Offene Stellen

Zurzeit haben wir folgende offene Stellen zu besetzen:

  • Manager Horeca

  • Studentische Stelle


MANAGER CATERING

Stunden: 38 Stunden
Anfangsdatum: In Absprache

Sie lieben die Dynamik des Gastgewerbes, lieben aber auch Struktur und Übersicht. Sie übernehmen gerne Verantwortung, motivieren andere und genießen es, wenn das Team wie eine gut geölte Maschine zusammenläuft. Als Catering Manager bei De Hollandershoeve sind Sie die verbindende Kraft zwischen Küche, Service und Gast.

ÜBER DIE HOLLANDERSHOEVE

Unsere Mission ist es, von Grund auf einen Ort zu schaffen, an dem jeder sein darf, (aufwachsen)
und Erleben. Verbunden mit dem Leben "draußen". Als Geschwister haben Gertjan und Betty Lavrijsen eine einzigartige Organisation, in der Gastfreundschaft und Kinderbetreuung in einem wunderschönen Naturgebiet an der Grenze in Reusel zusammenkommen. Wir führen unser Unternehmen mit Leidenschaft und wachsen gemeinsam an einer Mission und Vision.

Die Hollandershoeve ist ein einzigartiger Erlebnisort am Rande eines Naturschutzgebietes
Der Beleven und bietet seinen Gästen eine ländliche Umgebung mit einem natürlichen Spielplatz, einem Streichelzoo, einem Futterwald und einem jährlichen Irrgarten. Wir heißen täglich Radfahrer, Familien und Naturliebhaber willkommen, die unsere Pfannkuchen, das Mittagessen, die Getränke und das Abendessen in einer entspannten Atmosphäre genießen. Hinter den Kulissen arbeiten wir mit dem gleichen Ziel: Qualität, Gastfreundschaft und Spaß - jeden Tag.

WAS WERDEN SIE TUN?

Als Company Manager Hospitality leiten Sie das Hospitality-Team und sorgen dafür, dass alles reibungslos läuft - von der Küche bis zum Service. Sie überwachen die Qualität, konzentrieren sich auf die Ergebnisse und sind für das Tagesgeschäft verantwortlich. Sie wissen am besten, wie man Mitarbeiter motiviert, Prozesse optimiert und eine einladende Atmosphäre schafft.
  • Operative Leitung des Restaurants, der Küche und des Service
  • Koordinierung des Tagesablaufs, des Personaleinsatzes und der Arbeitsverteilung
  • Teamentwicklung, Atmosphäre und Arbeitszufriedenheit stehen an erster Stelle
  • Sicherstellung eines optimalen Gästeerlebnisses und hoher Qualitätsstandards
  • Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
  • Überwachung von Umsatz, Kosten und Erträgen
  • Verwaltung von Beständen, Lieferanten und Aufträgen
  • Arbeitsabläufe signalisieren und verbessern
  • Rekrutierung, Einarbeitung, Führung und Coaching von Mitarbeitern
  • Durchführung von Entwicklungs- und Fortschrittsgesprächen
  • Berichterstattung an die Geschäftsleitung und Mitdenken bei strategischen Entscheidungen

WER SIND SIE?

  • Sie haben ein MBO-4 oder HBO Arbeits- und Denkniveau, vorzugsweise im Bereich der Gastfreundschaft oder der Gastronomie
  • Sie haben nachweislich Erfahrung als Führungskraft im Gastgewerbe (z.B. Etagenleiter, Betriebsleiter, Restaurantleiter)
  • Sie sind gastfreundlich, positiv und entscheidungsfreudig
  • Sie arbeiten strukturiert und behalten den Überblick, auch wenn Sie viel zu tun haben
  • Sie haben ein Gespür für Zahlen, Planung und Qualität
  • Sie sind gut im Coachen, Motivieren und Verbinden
  • Sie sind flexibel, stressresistent und zupackend
  • Sie denken gerne mit beim weiteren Wachstum von De Hollandershoeve

WAS BIETEN WIR?

  • Eine vielseitige Position mit Raum für Unternehmertum und eigene Ideen
  • Arbeiten an einem einzigartigen Ort voller Natur, Erfahrung und Energie
  • Ein herzliches, engagiertes Team, in dem Ihre Rolle wirklich etwas bewirkt
  • Gehalt und Arbeitsbedingungen nach dem Tarifvertrag für das Gastgewerbe
  • Raum für persönliche Entwicklung, Ausbildung
  • Flexible Arbeitszeiten in Absprache

KLINGT DAS WIE IHR NÄCHSTER SCHRITT?

Dann würden wir Sie gerne kennenlernen!
Senden Sie Ihren Lebenslauf und Ihre Motivation bis zum 5. Dezember 2025an info@hollandershoeve.nl.

Haben Sie Fragen zu dieser Stelle? Wenden Sie sich bitte an Betty oder Gertjan Lavrijsen unter 06-22231683. Gemeinsam sorgen wir für Gastfreundschaft, Qualität und Erfahrung - jeden Tag in De Hollandershoeve.
 

STUDENTJOB

Gemeinsam vereinbaren wir einen Zeitplan, der zu Ihnen passt.
Mitarbeiter/Studenten für einen Teilzeitjob im Service oder eventuell in der Küche. Ab 16 Jahren.

Du arbeitest an einem der beiden Wochenendtage, bekommst ein Gehalt pro Woche, baust Urlaubsgeld auf und kannst dir Urlaubstage auszahlen lassen, wann immer du willst.

Interessiert? Schicken Sie eine E-Mail mit Ihrer Motivation und Ihrem Lebenslauf an gertjan@hollandershoeve.nl oder rufen Sie an unter +31 (0)497-644050für weitere Informationen.

Sie können auch gerne im Restaurant vorbeikommen.


Sie arbeiten gerne im Gastgewerbe? Sowohl im Service als auch in der Küche laden wir Sie herzlich ein, uns Ihre Angaben und Ihre Berufserfahrung zu schicken, eine Tasse Kaffee ist dann schnell vereinbart.